Los litchis son un tipo de fruta exótica que se clasifican en diferentes variedades basadas en características como la época de recolección y las características del fruto.
Aquí te presentamos una descripción detallada de las principales variedades de litchis,
Hay muchas variedades de lichis cultivadas en diferentes partes del mundo, con 26 variedades principales en China y 33 en India. Además, también se cultivan en Australia, el sudeste de Asia y los Estados Unidos, con cultivares populares como Groff y Kaimana en Hawái y Bengal, Brewster, Groff, Hak Ip, Kate Sessions, Kuwait Mi, Mauritius y Sweet Cliff en California.
9 Principales tipos y clases de fruta litchi
Veamos las diferentes clases de estos tipos de fruta a continuación:
1. Bengal
Es una variedad temprana, con un árbol moderadamente fuerte y frutos en forma de corazón, que pesan alrededor de 20g. Los frutos son de color rojo brillante y tienen una buena calidad.
2. Brewster
Es una variedad muy temprana con un árbol grande y fuerte. Los frutos son elípticos, pesan alrededor de 19g y son de color rojo brillante. Aunque tienen una calidad aceptable, tienen un sabor ácido.
3. Floridian
Es similar a la variedad Brewster, pero con frutos más pequeños.
4. Haak Yip
Es un árbol de tamaño medio, ancho y compacto, con frutos ovoides de un peso medio de 17g y piel de color rojo mate. Tiene una excelente calidad.
5. Kway May Pink
Esta variedad produce frutos redondos que pesan alrededor de 22g y tienen un color rosado. El árbol es de tamaño medio y porte erguido.
6. No Mai Chee Late
Es una variedad tardía con un árbol fuerte. Los frutos son en forma de corazón y pueden ser amarillos o rojos brillantes. Tiene una calidad excelente.
7. Salathiel
Es otra variedad tardía que produce árboles pequeños y compactos con frutos ovoides que pesan entre 15-18g. La piel es gruesa y puede ser amarilla o roja intensa. Tiene un sabor excelente.
8. Tai So
Produce un árbol muy fuerte con una copa abierta y una producción temprana. Los frutos son ovoides o en forma de corazón, con un peso de alrededor de 24g y una piel roja brillante que se oscurece con la madurez. Tiene un sabor ácido-dulce.
9. Wai Chee
Es una variedad muy tardía con un árbol de tamaño medio y aspecto compacto. Los frutos son redondos y pequeños (17g), y se vuelven rojos con un tinte amarillo al madurar. Tiene un sabor dulce.
Cuáles son las variedades más comerciales
Entre las variedades más comerciales de litchi están Bengal, Brewster, Haak Yip, No Mai Chee Late, Tai So, entre otras.
Sin embargo, esto puede variar dependiendo de la región y la preferencia de los consumidores en términos de sabor y calidad.
Es importante destacar que la popularidad de una variedad puede cambiar con el tiempo y estar influenciada por factores como la disponibilidad, el precio y la tendencia en el mercado.
Variedades de litchi en el mundo
Hay diversas variedades de lichi cultivadas en diferentes partes del mundo, con un total de 26 variedades principales en China y 33 en India. Además, en lugares como Australia, el sudeste de Asia y los Estados Unidos, existen muchas otras variedades.
En Hawái, las variedades más populares de plantas de lichi son “Groff” y “Kaimana”, mientras que en California se cultivan con frecuencia “Bengal”, “Brewster”, “Groff”, “Hak Ip”, “Kate Sessions”, “Kuwait Mi”, “Mauritius” y “Sweet Cliff”.
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